квас
-
Здоровое питание
Рыба, квас и чайный гриб: секретный коктейль для железного иммунитета
А вы знали, что путь к богатырскому здоровью лежит не через аптечные дебри, а прямо через ваш холодильник? Врач-терапевт Вероника Варламова раскрыла карты: оказывается, знаменитая средиземноморская диета — это не просто красивое словосочетание для меню дорогих ресторанов, а настоящий невидимый щит для нашей иммунной системы. Достаточно регулярно радовать себя рыбкой и свежими овощами, и ваш организм непременно ответит взаимностью. Сон, еда и немного здравого смысла Как говорил Гиппократ: "Мы есть то, что мы едим". И ведь был абсолютно прав, великий старец! Долгосрочная защита нашего бренного тела куется не за один день. Это целый симфонический оркестр, где главные партии играют качественный,…
-
Еда
Тайна хлебного нектара: почему настоящий квас живет лишь 14 дней и кому стоит воздержаться от пенного удовольствия
А знаете ли вы, что в старину на Руси квас считался чуть ли не панацеей от всех хворей, а великий Петр I непременно начинал свое утро с кружечки этого янтарного эликсира? Вот и мы задались вопросом: что же скрывается в пузатых бутылках на полках современных магазинов — живая амвросия славянских широт или таблица Менделеева в жидком виде? Секрет вечной молодости сроком на две недели Известный нутрициолог и специалист по тонким душевным настройкам нашего пищевого поведения Елена Милаева приоткрыла завесу тайны. Оказывается, классический квас — парень с характером, и жить он предпочитает ярко, но недолго. Ровно две недели! Если ваш напиток…
-
Культура и искусство
Дипломатия пирожков: в ООН познали истинную «лепоту» под аккомпанемент кваса и Чайковского
А задумывались ли вы когда-нибудь, дорогие читатели, с какой скоростью тает лед международных разногласий, если полить его свежим хлебным квасом? В кулуарах Организации Объединенных Наций теперь знают точный ответ. Оказывается, путь к сердцу мировой дипломатии лежит через желудок и загадочную русскую душу. Дипломатия с румяной корочкой Шестого июня, в день, когда вся планета (и, возможно, пара соседних галактик) отмечает День русского языка, российское постпредство при ООН устроило настоящий праздник живота и интеллекта. В этом году повод был двойной — 225 лет со дня рождения великого собирателя слов Владимира Даля. В честь этого события миссия РФ развернула в Нью-Йорке такую выставку,…
-
Секретный код русского нектара: из чего на самом деле состоит правильный летний квас
А знаете ли вы, что в старину квас почитали не просто как напиток, а как настоящее жидкое золото, способное примирить соседей и излечить от меланхолии? Говорят, в древности им даже пожары тушили — видимо, чтобы огонь уходил с приятным хлебным послевкусием. Тайна пенного эликсира раскрыта Вот и неутомимые исследователи из Роскачества решили заглянуть в самую суть нашего национального летнего антидепрессанта. Как могла бы звучать народная мудрость: «Истина в вине, а здоровье и бодрость духа — в кружке холодного кваса!». Эксперты скрупулезно разобрали формулу того самого напитка, который спасает нас в июльский зной. Анатомия правильного бульканья Итак, из чего же ткут…
