уход за растениями
-
Еда
Сад для ленивых эстетов: 9 растений, которые простят вам отпуск на диване
Знаете ли вы, что древнеперсидское слово «парадиз», от которого произошло наше привычное «рай», изначально означало просто-напросто огороженный сад? А теперь положите руку на сердце и признайтесь: ваш дачный участок больше похож на райские кущи или на филиал исправительно-трудовой колонии, где вы отбываете повинность каждые выходные, стоя в известной позе? Как метко подметил Джером К. Джером, «я люблю работу: она очаровывает меня; я могу сидеть и смотреть на нее часами». Если вам близок этот философский подход, то пора перестать скупать в садовых центрах капризную экзотику, которая чахнет от одного вашего сурового взгляда. Опытные ландшафтные гуру в один голос твердят: основа шикарного…
-
Еда
Медовая легенда возвращается: почему хитрые дачники массово сажают эту забытую сливу
А знаете ли вы, дорогие садоводы, что идеальное фруктовое дерево — это то, которое растет само, пока вы неспешно пьете чай на веранде? В эпоху, когда современные гибриды требуют к себе внимания больше, чем капризные примадонны, на сцену триумфально возвращается старая добрая классика. Знакомьтесь: Мирабель — гибрид сливы и алычи, медовая легенда, которая заставит вас забыть о садовых хлопотах. Возвращение блудной ягоды Как гласит народная мудрость: «Всё новое — это хорошо забытое старое». В советские времена Мирабель росла едва ли не в каждом саду, радуя хозяев янтарными россыпями плодов. Но затем вмешалась суровая промышленность: нежная кожица этой сливы не выдерживала…
-
Здоровое питание
Забудьте про лейки: хитрый трюк для дачи сохранит вам целое состояние и здоровую поясницу
А знаете ли вы, дорогие друзья, что за одно среднестатистическое лето дачник перетаскивает в лейках объем воды, равный весу небольшого африканского слона? И пока наши спины жалобно скрипят, финансовые аналитики тихонько посмеиваются, подсчитывая нашу упущенную выгоду. Битва за урожай: шланг против интеллекта Как метко подмечают в народе: «Любишь редиску — люби и с ведрами бегать». Но времена меняются! Финансовые гуру, вооружившись калькуляторами, выдали гениальный в своей простоте рецепт обогащения. Оказывается, чтобы сэкономить на даче десятки тысяч рублей, нужно просто перестать поливать ее вручную. Инвестиции в помидоры Олег Абелев, человек, который явно знает толк и в цифрах, и в сочных огурцах,…
-
Животные
Прощайте, скользкие гурманы: изящное руководство по выселению слизней с любимых грядок без лишней драмы
А знаете ли вы, дорогие друзья, что среднестатистический садовый слизень за одну ночь способен употребить в пищу объем зелени, в несколько раз превышающий его собственный вес? Настоящие короли ночного дожора! Эти неспешные, но крайне целеустремленные моллюски — настоящая головная боль для каждого уважающего себя дачника, особенно когда небесная канцелярия расщедривается на прохладные дожди. Капуста, клубника, нежные всходы — все это для них словно шведский стол в роскошном санатории. Генеральная уборка в коммунальной квартире Профессор Максим Ларионов (человек, который знает о биологической безопасности больше, чем слизни о вкусной пище) напоминает нам простую истину. Наши скользкие гости — существа тонкой душевной организации.…
-
Еда
Секретная жизнь смородины: искусство изящной стрижки и садовая философия без лишних веток
А вы знали, что смородиновый куст — это настоящая примадонна вашего сада, требующая к себе не меньшего внимания, чем звезда сцены перед выходом на бис? Стояли ли вы когда-нибудь перед этим зеленым великолепием с секатором в руках, чувствуя себя то ли великим скульптором Роденом, отсекающим все лишнее, то ли растерянным парикмахером-стажером? Если да, то выдыхайте: наука спешит на помощь вашему садовому вдохновению. Санитарный патруль и осенний дзен Известный биолог Антон Бортяков, словно мудрый гуру растительного мира, напоминает: после сбора урожая кустам нужен не радикальный детокс, а легкое спа. Сейчас самое время для санитарной обрезки. Смело удаляйте сухие, сломанные и откровенно…
-
Еда
Алхимия на грядках: пять элегантных способов превратить садовый мусор в черное золото
А знаете ли вы, что еще древние римляне ценили хороший компост на вес золота, называя его пищей богов для земли? Если вы когда-нибудь с тоской смотрели на кучу ботвы, вопрошая: «Доколе ты будешь тут лежать?», этот материал для вас. Многие начинающие земледельцы наивно полагают, что достаточно свалить в угол огрызки, сорняки и прошлогоднюю надежду на урожай, чтобы к весне получить роскошный гумус. Увы, как говорил классик: «Без труда не выловишь и рыбку из пруда». Компосту, как и хорошему тесту, нужен заботливый пинок для созревания. Опытные дачники знают толк в садовых премудростях. Давайте приготовим для нашей кучи меню из пяти блюд,…
-
Дачный дзен и искусство ухода за помидорами: спасаем урожай и нервы без лишних жертв
Дачные страдания или путь к просветлению?А вы знали, что слово «дача» изначально означало землю, дарованную царем за заслуги? Сегодня же это священные сотки, которым мы добровольно и с песней отдаем свои лучшие выходные. Признайтесь, случалось ли вам вести задушевные беседы с поникшим фикусом, надеясь, что он воспрянет духом исключительно из жалости к вашим стараниям? Этой весной сервис Профи.ру решил поддержать всех, кто сменил городской асфальт на романтику грядок. Ребята выпустили очаровательный ролик, где настоящий гуру земледелия спасает новичка-садовода от неминуемого фиаско. Ведь, как говорил классик: «Опыт — сын ошибок трудных», но зачем же набивать шишки, если можно просто позвать профессионала?Время…
-
Животные
Зеленые питомцы в режиме Хатико: искусство уехать в отпуск и не устроить дома ботаническую драму
А знаете ли вы, что обычный домашний фикус способен испытывать стресс от разлуки не меньше, чем ваш любимый кот? Только вот фикус страдает интеллигентно, молча, а мстит потом — элегантно сбрасывая листву на свежевымытый паркет. Синдром заботливой бабушки Перед долгожданным отпуском в нас часто просыпается эдакая гиперопекающая бабушка. Нам кажется, что если мы уезжаем на две недели, то цветы нужно напоить так, словно впереди их ждет пеший переход через Сахару. Однако, как резонно замечает садовник Анна Красавина, заливать горшки водой до краев — это преступление против комнатной ботаники. «Лучше недосолить, чем пересолить», — гласит народная мудрость, и к поливу она…
-
Еда
Чесночный дзен: почему строгая диета в июне подарит вам идеальный урожай до самой весны
А знаете ли вы, что строители египетских пирамид ежедневно получали обязательную порцию чеснока для поддержания богатырского здоровья и недюжинной выносливости? Однако перед современным дачником стоит задачка посложнее возведения усыпальниц фараонов: как сохранить этот жгучий ароматный бриллиант до самой весны, чтобы он не превратился в труху и не пророс раньше времени? Пир во время роста: почему щедрость бывает губительной Известный садовод и тонкий знаток огородных душ Александр Сидельников поделился секретом, который слегка переворачивает наши представления о заботе. Как гласит старая добрая пословица: «Лучше недосол на столе, чем пересол на спине». В нашем сельскохозяйственном случае — лучше недокормить, чем закормить до беспамятства.…
-
Еда
Тайная жизнь помидоров: зачем огородники устраивают томатам стриптиз и к чему приводит безжалостная депиляция грядок
А вы знали, что обычный томатный лист — это мишленовская кухня, где готовятся те самые 70% сахаров, делающих помидор пищей богов? Задавались ли вы вопросом, почему с наступлением лета наши дачники с энтузиазмом заправских парикмахеров начинают неистово обрывать нижние листья у своих зеленых подопечных? Давайте разберемся в этой огородной драме с улыбкой и секатором в руках. Эхо промышленных теплиц Эта повальная мода на «голое» овощеводство пришла к нам из мира промышленной гидропоники. Там, в суровом царстве труб и питательных растворов, стебли действительно укладывают горизонтально. Но переносить эти спартанские законы на уютную дачную грядку — все равно что пытаться припарковать космический…
